سرخ کن تحت فشار هنی پنی Henny Penny 2017

برای دریافت اطلاعات و استعلام قیمت با شماره 09104569099 تماس بگیرید.

این دستگاه به سفارش ایران ساخته شده و وارداتی کشورهای دیگر نیست.

راز مرغ سوخاری رستوران‌های برتر جهان را به آشپزخانه خود بیاورید!

سرخ‌کن تحت فشار هنی پنی، نامی مترادف با کیفیت، دوام و پخت بی‌نقص مرغ سوخاری در سراسر دنیاست. این دستگاه که انتخاب اول غول‌های فست‌فود مانند KFC است، با استفاده از تکنولوژی پخت تحت فشار، محصولی را به شما تحویل می‌دهد که از درون کاملاً آبدار و لطیف و از بیرون به شکلی باورنکردنی ترد و طلایی است. مدل 2017 این دستگاه، ترکیبی از دوام اثبات‌شده و تکنولوژی‌های مدرن است که آن را به یک سرمایه‌گذاری هوشمندانه برای هر رستوران و فست‌فودی تبدیل می‌کند.

چرا سرخ کن تحت فشار هنی پنی؟

برخلاف سرخ‌کن‌های معمولی (Open Fryer)، فرآیند پخت در این دستگاه در یک محفظه بسته و تحت فشار انجام می‌شود. این تکنولوژی منحصربه‌فرد مزایای فوق‌العاده‌ای به همراه دارد:

1. حفظ رطوبت و طعم: فشار بالا مانع از تبخیر رطوبت طبیعی گوشت می‌شود و تمام طعم و آبدار بودن آن را در داخل تکه‌ها حبس می‌کند.
2. جذب روغن کمتر: محصول نهایی سالم‌تر، سبک‌تر و با طعمی بهتر خواهد بود، زیرا روغن کمتری به بافت آن نفوذ می‌کند.
3. سرعت پخت بالاتر: پخت تحت فشار زمان مورد نیاز را تا 50٪ کاهش می‌دهد و ظرفیت تولید شما را به شکل چشمگیری افزایش می‌دهد.
4. صرفه‌جویی در مصرف روغن: به دلیل دمای پخت پایین‌تر و سیستم بسته، عمر روغن مصرفی شما به میزان قابل توجهی افزایش می‌یابد و در هزینه‌ها صرفه‌جویی می‌شود.

ویژگی‌های کلیدی دستگاه:

• سیستم کنترل پیشرفته Computron™:
• بسیاری از مدل‌های این دوره به کنترلرهای Computron™ 1000 یا 8000 مجهز هستند که امکان برنامه‌ریزی دقیق چرخه‌های پخت، ذخیره دستورپخت‌های مختلف، و کنترل هوشمند دما را فراهم می‌کنند. این سیستم پختی یکنواخت و باکیفیت را در هر بار استفاده تضمین می‌کند.
• سیستم تصفیه روغن داخلی:
• مجهز به سیستم فیلتراسیون داخلی قدرتمند که تنها در چند دقیقه روغن داغ را تصفیه کرده و به مخزن بازمی‌گرداند. این ویژگی نه تنها باعث افزایش طول عمر روغن می‌شود، بلکه ایمنی کاربر را نیز افزایش داده و نیاز به جابجایی روغن داغ را از بین می‌برد.
• ساختار مستحکم و بهداشتی:
• ساخته شده از استیل ضد زنگ باکیفیت که علاوه بر دوام فوق‌العاده، نظافت و نگهداری دستگاه را بسیار آسان می‌کند. دیگ پخت نیز از جنس استیل مقاوم و مخصوص صنایع غذایی است.
• ایمنی در سطح جهانی:
• دارای قفل ایمنی درِ ثبت شده (Patented) که تا زمان تخلیه کامل فشار، از باز شدن در جلوگیری می‌کند. همچنین سیستم‌های محافظتی در برابر افزایش بیش از حد دما، ایمنی کامل را در محیط آشپزخانه تضمین می‌نمایند.

یک سرمایه‌گذاری هوشمندانه برای کسب‌وکار شما

دستگاه‌های هنی پنی به "اسب کاری" آشپزخانه‌های صنعتی معروف هستند. خرید یک مدل کارکرده اما تمیز و سالم مانند مدل 2017، به شما این امکان را می‌دهد که با هزینه‌ای بسیار کمتر، به همان کیفیت و کارایی یک دستگاه نو دست پیدا کنید. این دستگاه نه تنها کیفیت محصول نهایی شما را متحول می‌کند، بلکه با افزایش سرعت و کاهش هزینه‌های جانبی (روغن و انرژی)، بازگشت سرمایه سریعی را برای شما به ارمغان می‌آورد.

برای دریافت مشاوره تخصصی، اطلاع از مدل دقیق و استعلام قیمت، همین امروز با کارشناسان ما تماس بگیرید.